Una parada imprescindible en el centro de Cádiz donde compartir tapas, disfrutar del ambiente y salir pensando en cuándo volver
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Bar Mediterráneo, en plena Plaza Mina, uno de los rincones con más encanto del centro de Cádiz. El ambiente, la ubicación y el trato cercano ya hacen que apetezca sentarse, pero lo mejor llega cuando empiezan a salir los platos.
Nuestra idea era pedir varias tapas para compartir y probar un poco de todo, y fue un acierto total. Empezamos con los chocos fritos, perfectamente hechos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Después llegó la tostá, contundente y muy bien equilibrada, de esas que desaparecen rápido de la mesa porque todos quieren repetir.
Las costillas también nos sorprendieron muchísimo, melosas y muy bien cocinadas, con una carne que prácticamente se deshacía sola. Otro de los platos más comentados fueron los huevos sobre patatas con jamón e infusión de trufa, una combinación potente y muy sabrosa que pide pan para aprovechar hasta la última gota.
Pero si hubo una tapa que se llevó todos los aplausos fue el flamenquín de ropa vieja. Sencillamente espectacular. Jugoso por dentro y con un relleno lleno de sabor. De esos platos que se te quedan en la memoria y que automáticamente recomiendas cuando alguien te pregunta dónde comer en Cádiz.
Además, algo que se agradece muchísimo es que las tapas son bastante generosas, perfectas para compartir entre varias personas y probar diferentes opciones sin quedarse con hambre. Todo acompañado de un ambiente agradable, buen servicio y esa sensación de estar disfrutando de un sitio auténtico en pleno centro histórico.
Bar Mediterráneo se ha convertido para nosotros en una de esas direcciones que merece la pena guardar. Un sitio ideal para tapear, compartir y disfrutar de una comida tranquila en una de las plazas más bonitas de Cádiz.
📞 Información adicional
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Dirección: Plaza Mina 1, Cádiz
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Teléfono: 856 07 37 17
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Carta Bar Mediterráneo
