Nos acercamos hasta la Plaza de San Antonio en Cádiz Capital para adentrarnos en el ambiente de una mantequería gaditana, que rinde homenaje a aquellos «ultramarinos finos» donde se vendían productos selectos. Un lugar ideal para tapear en Cádiz.

Tipo: Tradicional/Ultramarinos

Establecimiento: Salón interior, terraza y barra

Nuestra Experiencia:

• Tapas frías

1. Zanahorias aliñadas

2. Ensaladilla con camarones y salicornia

3. Hueva de maruca y mojama de atún

4. Sobao Pasiego con anchoa del Cantábrico

5. Huevas de chocos aliñados

6. Salpicón de marisco

• Tapas calientes

1. Albóndigas de choco

2. Huevos con bacalao

3. Atún encebollado

• Postre

1. Tocino de cielo

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Observaciones/Recomendaciones:

• Trabajan por orden de llegada.

• La ensaladilla con camarones y salicornia está espectacular.

• Nos sorprendió el contraste del sabor del sobao con el anchoa.

• El atún encebollado está hecho al instante.

Más información:

– Precio medio: 15-20 euros por persona.

– Ubicación: Plaza San Antonio, número 15.

– Teléfono: –

– Carta Quejíos Finos (Julio 2024)

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