Comemos cocina tradicional con toques innovadores y con impresionantes vistas panorámicas de la Sierra de Cádiz, en el lugar ideal para comer en El Gastor.
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Enclavado en el pintoresco municipio de El Gastor, conocido como el «Balcón de los Pueblos Blancos», se encuentra Gastrobar La Piscina. Este restaurante, rodeado por la belleza de la Sierra de Cádiz, ha conquistado a locales y visitantes con su propuesta culinaria.
Ideal tanto para una comida relajada en familia como para una cena romántica bajo las estrellas, Gastrobar La Piscina se ha consolidado como un referente gastronómico en la región.
Tipo: Tradicional fusión.
Establecimiento: Salón interior y terraza
Nuestra Experiencia:
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Entrante
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Croquetas rock, chips de jamón y jugo de carne.
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Principales
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Risotto, carpaccio de champiñón y queso trufado.
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Wok de presa ibérica, verduritas thai y noodles.
Te dejamos nuestra experiencia completa en formato vídeo en Instagram (Gastrolatecadiz):
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Observaciones/Recomendaciones:
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Las Croquetas Rock de Gastrobar La Piscina a simple vista podría parecer una croqueta tradicional, sorprende por su textura cremosa, su potente sabor y su presentación creativa.
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El Risotto con carpaccio de champiñón combina la riqueza de la cocina italiana con el toque vanguardista característico del restaurante, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor, textura y aroma.
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El Wok de presa ibérica, verduritas thai y noodles es una fusión culinaria que combina lo mejor de la cocina asiática con un ingrediente estrella de la gastronomía española: la presa ibérica.
