Una parada imprescindible en el Paseo Marítimo de Cádiz donde comer bien, abundante y sin mirar el reloj
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Si hay un sitio en el Paseo Marítimo de Cádiz que representa a la perfección el tapeo gaditano sin complicaciones, ese es La Tapería del Calamar. Un lugar donde lo importante es comer bien, disfrutar sin prisas y dejarse llevar por una carta que combina lo tradicional con ese punto irresistible de cocina de costa. Además, tiene un detalle que marca la diferencia: no cierra cocina, así que siempre es buen momento para sentarse a la mesa.
Nuestra experiencia fue, sencillamente, de esas que invitan a repetir. Empezamos con unas papas aliñás que sabían a Cádiz puro, bien aliñadas, frescas y perfectas para abrir el apetito. A partir de ahí, el nivel no hizo más que subir. El nido de puntillitas con huevo frito fue uno de los platos estrella, con ese contraste entre el crujiente de las puntillitas y la yema rompiéndose que lo hace irresistible.
Los clásicos tampoco fallaron: chocos fritos en su punto, tiernos por dentro y con un rebozado ligero, y una pavía de merluza que destacaba por su jugosidad. Pero si hay un plato que sorprende por originalidad y sabor es el taco de tortillita de camarones con gambas al ajillo, una mezcla potente y muy gaditana que funciona mejor de lo que imaginas.
La carne al toro, otro imprescindible, llegó melosa, con una salsa intensa y perfecta para mojar pan sin remordimientos. Aquí las raciones son generosas, algo que se agradece especialmente cuando la calidad acompaña.
Y como no podía ser de otra forma, la experiencia se completa con su carta de cócteles. Probamos el mojito, el aperol spritz y el caipisco sour, todos bien preparados y perfectos para alargar la sobremesa con vistas al mar.
En definitiva, La Tapería del Calamar es ese sitio al que vas por una cerveza y acabas quedándote a comer, cenar… y repetir. Buen producto, cantidades generosas, precios que sorprenden y un ambiente que invita a disfrutar sin prisa. Un imprescindible del tapeo en Cádiz.
📞 Información adicional
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Dirección: Paseo Marítimo 4, Cádiz
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Reservas: no hacen reservas
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Carta La Tapería del Calamar (Abril 2026)
