Probamos algunos de los platos de El Relio, un rincón gastronómico de Cádiz donde disfrutar de tapas variadas y propuestas con productos de la tierra y del mar.
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En pleno corazón de Cádiz, en la conocida Plaza del Mentidero, encontramos El Relio, un establecimiento que apuesta por una carta variada en la que las tapas tienen un papel protagonista. Durante nuestra visita quisimos probar diferentes propuestas para hacernos una idea de su cocina y elegimos cuatro platos muy diferentes entre sí: patatas picantonas, solomillo a la pimienta, ensaladilla de gambas al ajillo con huevo de codorniz y un taco de atún rojo.
Una selección que nos permitió probar desde opciones más tradicionales hasta otras con un toque más elaborado. Comenzamos con la tapa de patatas picantonas, una apuesta segura cuando se trata de tapear y esta versión aporta un toque diferente a un clásico que funciona especialmente bien para abrir la comida
También probamos la tapa de solomillo a la pimienta, una elaboración pensada para los amantes de la carne, ofrece un sabor intenso y resulta una alternativa diferente dentro de una comida basada en tapas. Uno de los platos que más llama la atención a primera vista es la ensaladilla de gambas al ajillo y huevo de codorniz. Una combinación que mezcla la cremosidad característica de la ensaladilla con el sabor de las gambas al ajillo y el toque del huevo de codorniz. Una versión diferente de uno de los platos imprescindibles de cualquier ruta de tapas por Cádiz.
Y no podía faltar uno de los productos más representativos de la gastronomía de la provincia: el atún rojo. En esta ocasión lo probamos en formato taco de atún rojo, una propuesta que apuesta por darle un formato diferente a uno de los grandes protagonistas de la cocina gaditana.
Nuestra visita a El Relio nos permitió probar una selección variada de su cocina, combinando carne, pescado y algunas de las elaboraciones más reconocibles del tapeo. Si estás buscando nuevos lugares donde comer o tapear en Cádiz, la Plaza del Mentidero es una zona que merece la pena tener en cuenta y El Relio puede ser una opción para descubrir una propuesta diferente en pleno centro de la ciudad.
📞 Información adicional
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Dirección: Pl. del Mentidero, 11003 Cádiz
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Carta El Relio
