Brunch en Oklahoma Rota: un festín entre gofres, mimosas y sabor internacional

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Un recorrido por nuestra experiencia en uno de los lugares más originales para desayunar o almorzar en la costa gaditana

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Si estás buscando un lugar diferente donde disfrutar de un brunch en Cádiz, Oklahoma Brunch & Seafood + Tacos es una parada obligatoria. Su carta viaja entre lo dulce y lo salado con una estética que te atrapa desde que cruzas la puerta.

En nuestra visita, pedimos una selección que nos dejó con ganas de repetir. Para los amantes del café y el pistacho, sin duda, una excelente opción es el Pistacchio Delight. No puedes irte sin probarlo. También probamos tres tipos de mimosa de mango, naranja y guayaba. Ideales para acompañarte en un buen brunch.

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Pistacchio Delight – Foto Late Cádiz

Todo esto lo acompañamos con una tostada de aguacate, queso fetta, tomate, aceitunas negras y vinagre balsámico, un plato ligero pero sabroso, ideal para quienes buscan algo más mediterráneo en medio del festín americano. Luego vinieron los clásicos reinventados: un sandwich de pollo con gofres, crujiente por fuera y jugoso por dentro, con ese contraste dulce-salado, que combina perfectamente con el huevo a la plancha, el bacon y el queso cheddar. Para los amantes del dulce, el paraíso llegó en forma de pancakes de chocolate con fruta fresca, una torre generosa de tres alturas. 

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Brunch – Foto Late Cádiz

Además del buen trato del personal, el ambiente acogedor y los detalles cuidados hacen que la experiencia sea mucho más que gastronómica: es una pequeña escapada sensorial. ¿Merece la pena? Si te gusta el brunch sin límites, los sabores atrevidos y un ambiente entre californiano y gaditano, Oklahoma Rota es tu sitio.

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