Descubrimos la combinación perfecta para disfrutar del mejor tapeo gaditano: una mesa en Abacería Los Quintos acompañada por un surtido de pescaito frito recién hecho de Freidor Los Quintos, una experiencia imprescindible en el centro de Chiclana.
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Si hay un plan gastronómico que merece la pena descubrir en Chiclana de la Frontera es el que forman Abacería Los Quintos y Freidor Los Quintos. Situados a escasos metros el uno del otro, ambos locales ofrecen una propuesta muy original que combina el ambiente de una abacería tradicional con el sabor del auténtico pescaito frito gaditano. Lo mejor de todo es que puedes sentarte tranquilamente en la Abacería Los Quintos y pedir el pescado en Freidor Los Quintos para llevarlo directamente a tu mesa, creando una experiencia perfecta para quienes disfrutan del buen tapeo.
Nuestra visita comenzó con varios platos ideales para compartir. Los chicharrones de Chiclana fueron una magnífica forma de abrir el apetito, con ese sabor tan característico que convierte a este producto en uno de los grandes emblemas de la gastronomía local. Continuamos con un surtido ibérico de excelente calidad, acompañado de un delicioso paté de lomo ibérico, muy cremoso y lleno de sabor, perfecto para untar sobre pan. Tampoco faltaron dos clásicos de cualquier mesa gaditana, una ensaladilla de atún muy equilibrada y unas papas aliñás elaboradas al estilo tradicional, sencillas pero llenas de sabor.
El momento más esperado llegó con el surtido de pescaito frito preparado en Freidor Los Quintos. Varios platos que reunían puntillitas, chocos fritos, crujiente de langostinos, tortillita de camarones, boquerones fritos y una excelente pavia de merluza. Todas las elaboraciones llegaron recién hechas, con una fritura ligera, dorada y muy crujiente, permitiendo apreciar el sabor de cada producto sin resultar pesada.
Uno de los grandes atractivos de esta propuesta es precisamente la posibilidad de combinar ambos establecimientos en una misma comida. Mientras disfrutas del ambiente acogedor de la abacería, acompañado de una cerveza bien fría o una copa de vino, puedes completar la mesa con el pescaito recién elaborado en el freidor. Es una fórmula sencilla, diferente y muy apetecible que invita a compartir platos y alargar la sobremesa.
Si buscas dónde comer en Chiclana de la Frontera y te apetece disfrutar de productos de calidad, cocina tradicional y una experiencia diferente, Abacería Los Quintos y Freidor Los Quintos forman una de esas combinaciones que merece la pena probar. Una propuesta muy gaditana donde los ibéricos, las tapas caseras y el mejor pescaito frito se unen para ofrecer una comida que, sin duda, invita a repetir.
📞 Información adicional
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Dirección: Calle Arroyuelo 9 y 12, Chiclana de la Frontera
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Carta Abacería Los Quintos
