Probamos sus patatas Big John, la Le Magnifique Burger, La Faraona y el postre Super Cookie — y salimos con la sensación de haber vivido una hamburguesería que cuida el producto como si fuera alta cocina.
Descubre todas nuestras recomendaciones para comer en la provincia de Cádiz |
Big John Jerez es ese tipo de lugar donde ya desde el primer plato se nota que esto no va de comer rápido, sino de disfrutar. Las Patatas Big John llegan crujientes, con sabor propio, con beicon y salsa cheddar. La Le Magnifique es una sorpresa en sí misma: pan estilo croissant, hojaldrado, suave, con ese punto mantequilloso que hace que cada bocado sea diferente — delicadeza bien entendida. La Faraona, en cambio, es pura identidad jerezana: manteca colorá, chicharrones y fuerza de sabor sin filtros, sin miedo, con autenticidad. Todo esto crea una experiencia que te habla de producto y de intención, no solo de “comer una hamburguesa”.
Y para terminar, llega el golpe dulce perfecto: la Super Cookie. Aquí no hay cliché. Es una New York Cookie casera, calentita, con crema de avellanas fundente y helado de chocolate. Un final goloso, equilibrado, y de esos que te dejan sensación de “apaga y vámonos”.
Big John Jerez es la prueba de que cuando se cocina con cabeza, la hamburguesa puede emocionar igual que un plato de alta cocina. Si vienes a Jerez por zambombas, vinos, tradición o simplemente por disfrutar bien… aquí hay parada obligatoria.
📞 Información adicional
-
Dirección: Av. Jose Manuel Caballero Bonald, 4, Jerez de la Frontera
-
Reservas: https://bigjohn.es/reservas/
-
Carta Big John
